D/100/02.08.01/2025 / Työpaketti 4. Pikapakastuskontti - The Blast Freezing Container / Living Labs - Elintarvikekäsittelykontit Työpaketti 4. Containers for preprocessing of local raw materials , Work Package 4
Määräaika:
29.7.2025
16:00
(UTC+03:00)
Määräaikaan:
Tiivistelmä
Katso samankaltaisia mahdollisuuksia
Kaikkien tietojen näyttäminen vaatii rekisteröitymisen ja kirjautumisen palveluun.
D/100/02.08.01/2025 / Työpaketti 4. Pikapakastuskontti - The Blast Freezing Container / Living Labs - Elintarvikekäsittelykontit Työpaketti 4. Containers for preprocessing of local raw materials , Work Package 4
Hankintailmoitustyyppi
Kilpailu [TED eF[16]]
Julkaistu
1.6.2025
11:14
(UTC+03:00)
Kysymysten jätön määräaika
12.6.2025
14:00
(UTC+03:00)
Tarjousten määräaika
29.7.2025
16:00
(UTC+03:00)
Organisaatio
Kemi-Tornionlaakson koulutuskuntayhtymä Lappia
Kuvaus
Tällä tarjouspyynnöllä pyydetään tarjouksia Työpaketista 4:
Työpaketti 4. Pikapakastuskontti (shokkipakastuskontti)
Pikapakastuskonttia käytetään luonnonraaka-aineiden ja viljeltyjen raaka-aineiden elintarvikekäsittelyyn ja työskentely tapahtuu kontin sisällä. Se on kontti, jonka lämpötila on lähellä huoneenlämpöä, ja jonka keulaosaan on sijoitettu tilava noin 4-5 m2-kokoinen pikapakastushuone. Pikapakastuskonttiin tulee sisällyttää ilmanvaihtojärjestelmä. Takuun tulee kattaa konttiin ilmanvaihto- ja lämpötilanhallintajärjestelmät. Työpaketin 4:n ennakoidun kokonaisarvon arvioidaan olevan noin 65 000 €.
Kontissa, sen huoneenlämpöisellä puolella tulee työskentelemään kerralla maksimissaan neljä (4) henkilöä, tämä tulee huomioida ilmanvaihtoa suunniteltaessa. Ilmanvaihdon vaatimus ilmamäärän osalta on vähintään 24 dm3 sekunnissa 4 henkilöä kohden (6 dm3 sekunnissa/henkilö). Tarjoajien tulee kuvata ilmanvaihtoratkaisut yksityiskohtaisesti. Varsinaisessa pikapakastushuoneessa ei työskennellä, vaan sinne ainoastaan työnnetään pakastettavia raaka-aineita sisältäviä rullakoita ja laatikoita.
Pikapakastuskontin tulee täyttää terveysviranomaisen elintarvikekäsittely-ympäristölle asettamat materiaali- ja hygieniavaatimukset, sekä sisätyöskentelyyn liittyvät turvallisuusvaatimukset, kuten ilmanvaihtovaatimukset.
Tavoitteena on saada toimivin, käyttöturvallisin, kustannustehokkain ja innovatiivisin työskentelykonttiratkaisu (katso Liite 1. Hankinnan kohteen kuvaus pikapakastuskontti ja liite 2. havainnekuva) kohdassa "Liitteet ja linkit".
Lappia Living Labs -elintarvikkeiden esikäsittelykonttien hankinta on jaettu tarkoituksenmukaisiin osiin, jotta markkinavuoropuhelun kautta saatua substanssitietoa on voitu hyödyntää eri työpakettien kilpailutuksissa. Työpaketti 4. on hyväksytyn Living Lab -hankesuunnitelman mukainen ja hankintayksikkö on pitänyt markkinavuoropuhelutilaisuudet 29.11.2024 ja 16.12.2024.
Pikapakastuskonttia (shokkipakastuskontti) tullaan käyttämään elintarvike- ja luonnontuotteiden käsittelytarkoitukseen Ammattiopisto Lappian yhteistyökumppanien (mikro- ja pk-yrittäjät, yrittäjäksi aikovat, sekä muut kehittäjäkumppanit) kanssa koko Lapin alueella, sekä Muonion ja Louen toimipisteissä. Pikapakastuskonttia tullaan kuljettamaan hanke- ja kehittämistoiminnan tarkoituksessa eri puolilla Lappia, esimerkiksi työpajojen ja pilotointien toteuttamiseksi eri kohteisiin.
Hankintayksiköllä on oikeus jättää hankinta tekemättä tai keskeyttää hankinta pätevästä ja perustellusta syystä. Perusteltu syy voi olla esimerkiksi se, ettei kilpailutuksessa ole saatu yhtään tarjouspyynnön mukaista tarjousta, tarjoajat eivät ole huomioineet tarjottavien osien yhteensopivuuden vaatimusta tai hankinnalle asetettu määräraha ylittyy.
Rinnakkaisia, ehdollisia tai vastatarjouksia ei hyväksytä, kukin tarjoaja voi tehdä tarjouksen vain yhden tarjouksen. Tarjoajille ei makseta korvausta tarjouksen tekemisestä, tarjouksen esittämisestä tai muusta menettelyyn osallistumisesta.